PUNCAK, FaktaNabire.com – Pemerintah Provinsi Papua Tengah terus memperkuat pengembangan komoditas kopi dengan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani melalui pelatihan budidaya berkelanjutan dan pengolahan pascapanen.
Langkah ini sejalan dengan arahan Gubernur Papua Tengah Meki Nawipa dan Wakil Gubernur Deinas Geley yang mendorong pengembangan kopi sebagai komoditas unggulan untuk meningkatkan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat.
Pemerintah Provinsi Papua Tengah melaksanakan Pelatihan Budidaya Kopi Berkelanjutan dan Pascapanen bagi petani binaan di Ilaga, Kabupaten Puncak, Senin (9/11/2026).
Para peserta mengikuti materi teori dan praktik langsung di kebun kopi milik Dinas Perkebunan, Pertanian, dan Peternakan Kabupaten Puncak.
Kepala Bidang Perkebunan Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Papua Tengah, Andrias Gobai, S.Sos., M.A., mengatakan pelatihan tersebut membekali petani dengan pengetahuan dan keterampilan teknis dalam mengelola tanaman kopi, mulai dari pemeliharaan hingga pengolahan hasil panen berdasarkan modul dan kurikulum pelatihan nasional.
Menurut Andrias, petani harus mengembangkan usaha kopi dengan serius karena komoditas tersebut memiliki peluang ekonomi yang besar. Ia juga menyoroti keterlibatan generasi muda dalam kegiatan pelatihan sebagai modal penting untuk menjaga keberlanjutan perkebunan kopi di Papua Tengah.
“Saya melihat antusiasme seluruh petani hari ini sangat luar biasa. Banyak anak-anak muda yang ikut terlibat. Pekerjaan seperti ini membutuhkan keseriusan. Walaupun hanya satu atau dua orang yang benar-benar mengikuti dan mau bekerja, itu sudah menjadi sesuatu yang luar biasa,” kata Andrias.
Ia menjelaskan bahwa kopi tidak hanya menjadi komoditas konsumsi, tetapi juga memiliki nilai ekonomi tinggi apabila petani mengelolanya dengan teknik budidaya, pengolahan, dan standar mutu yang tepat.
Andrias juga menyebut Festival Kopi Papua Tengah sebagai salah satu upaya pemerintah dalam memperkenalkan potensi kopi daerah. Festival tersebut melibatkan petani dari delapan kabupaten, yakni Mimika, Puncak, Puncak Jaya, Intan Jaya, Paniai, Deiyai, Dogiyai, dan Nabire.
Melalui kegiatan tersebut, pemerintah dapat mengenali karakteristik dan kualitas kopi yang dihasilkan setiap wilayah sekaligus membuka peluang pengembangan pasar bagi petani.
“Papua Tengah mempunyai potensi kopi yang luar biasa. Kalau kita mengelolanya dengan baik dan memulai usaha kopi secara serius, kami yakin tiga sampai empat tahun ke depan petani kopi bisa memiliki pendapatan yang lebih jelas dan meningkat. Usaha ini juga bisa dilanjutkan oleh anak cucu kita,” ujarnya.
Andrias menegaskan bahwa petani Kabupaten Puncak harus menjaga dan meningkatkan kualitas kopi agar mampu bersaing dengan produk dari daerah lain maupun negara penghasil kopi dunia.
Untuk mencapai target tersebut, petani perlu memperhatikan setiap tahapan produksi. Mereka harus merawat tanaman secara teratur, memetik buah kopi yang benar-benar matang, menangani hasil panen dengan tepat, serta menerapkan proses pengolahan sesuai standar mutu.
“Kopi Papua Tengah, kopi Puncak, kualitasnya tidak boleh kalah dengan kopi dari daerah lain maupun negara lain. Kita harus bangkit karena ini tanah kita. Tanah kita luar biasa. Sekarang bagaimana kita bekerja dan mengolah potensi yang sudah Tuhan berikan kepada kita,” katanya.
Dalam pelatihan tersebut, para petani juga menyampaikan kebutuhan sarana dan prasarana untuk mendukung pengembangan usaha kopi. Mereka mengusulkan bantuan mesin pengupas kulit buah kopi merah, mesin penggiling, serta peralatan pengolahan lainnya.
Andrias menyambut aspirasi tersebut dan berjanji menyampaikannya kepada pimpinan sebagai bahan pertimbangan dalam penyusunan program pengembangan perkebunan kopi berikutnya.
“Saya mendengar aspirasi mengenai kebutuhan mesin dan peralatan pengolahan kopi. Ini menjadi catatan bagi kami. Saya akan menyampaikan kepada pimpinan bahwa petani di Papua Tengah, termasuk Puncak, Puncak Jaya, Deiyai, Dogiyai, Paniai, dan Intan Jaya, membutuhkan bantuan seperti ini,” ungkapnya.
Meski demikian, Andrias mengingatkan petani agar menggunakan setiap bantuan pemerintah secara bertanggung jawab. Petani juga harus menunjukkan komitmen melalui pengelolaan kebun yang konsisten, peningkatan produksi, dan pemeliharaan kualitas hasil panen.
Ia menekankan bahwa pemerintah tidak dapat mengembangkan komoditas kopi sendirian. Pemerintah provinsi, pemerintah kabupaten, kelompok tani, penyuluh, lembaga pendamping, tokoh adat, tokoh agama, dan generasi muda harus membangun kerja sama.
Pemerintah bertugas memberikan pembinaan, pendampingan, dan dukungan fasilitas, sedangkan petani menjadi pelaku utama yang mengelola kebun serta mengembangkan usaha kopi secara berkelanjutan.
Andrias berharap pelatihan tersebut menjadi awal dari pembinaan petani yang berkelanjutan. Pemerintah perlu melanjutkan kegiatan itu melalui pendampingan berkala, peningkatan produksi, penguatan kelembagaan kelompok tani, penyediaan fasilitas pengolahan, dan perluasan jaringan pemasaran.
Melalui kerja sama dengan Asosiasi Kopi Indonesia (SCOPI), Pemerintah Provinsi Papua Tengah juga mendorong petani menerapkan standar pembelajaran dan teknik pengolahan kopi yang tepat agar menghasilkan produk berkualitas serta memiliki daya saing tinggi.
Ia mengajak masyarakat, terutama petani dan generasi muda Kabupaten Puncak, untuk menjadikan kopi sebagai peluang usaha jangka panjang. Menurutnya, pengembangan kopi dapat meningkatkan pendapatan keluarga sekaligus membuka kesempatan ekonomi bagi generasi mendatang.
“Kita harus rajin, setia, dan bekerja dengan sungguh-sungguh. Mimpi kita harus besar. Kita berharap suatu saat kopi dari Papua Tengah, khususnya kopi Puncak, bisa dikirim ke Eropa, Australia, Jepang, Amerika, dan pasar internasional lainnya,” katanya.
Andrias menegaskan bahwa arahan Gubernur Meki Nawipa dan Wakil Gubernur Deinas Geley harus menjadi komitmen bersama dalam membangun sektor perkebunan kopi di Papua Tengah.
Ia mengajak seluruh pemangku kepentingan untuk terus memperkuat pembinaan petani, meningkatkan produksi, menjaga kualitas, dan membangun jaringan pemasaran yang lebih luas.
Melalui langkah tersebut, Pemerintah Provinsi Papua Tengah berharap kopi tumbuh menjadi komoditas unggulan yang mampu meningkatkan kesejahteraan petani, menggerakkan ekonomi masyarakat, serta membawa produk kopi Papua Tengah menembus pasar nasional hingga internasional.
